KÜCHENCHEF*IN (M/W/D) IN NEUER KÜCHE
vor Ort
Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d)
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.
Was bieten wir an:
- Keine Teildienste!
- Ein Vollzeit Job
- Motiviertes und kollegiales Team
- Spannende, abwechslungsreiche Aufgaben
- Vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung
- Geführtes Zeitstundenkonto
- Hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven
- Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten
- Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich
- BONUS: Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt 1 kostenloses Übernachtung für 2 Personen in einem ausgewählten Luiten-Van der Valk Hotel (nach Bestehen der Probezeit). Jeder Teilzeit Mitarbeiter bekommt 1 kostenloses Brunch für 2 Personen in unserem Hotel.
- Neue Hightech-Küche (Bau 01/22)
- Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr.
Stellenanforderungen
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für einen reibungslosen service- und qualitätsorientierten Tagesablauf im Restaurant- und Bankettbereich
- Einstellung, Führung und Motivation der Servicemitarbeiter und Restaurantleiter
- Dienstplangestaltung
- Einhaltung und Optimierung der Qualitätsstandards, der internen Prozesse und Abläufe im F&B-Bereich
- aktive Mitarbeit im F&B Bereich
-
Bestellung von Getränken und non Food
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise Ausbildereignung
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- ein hohes Maß an Selbständigkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
- ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Möchten Sie auch zu unserem Team Tukan gehören?
Wir laden Sie herzlich zu einem Bewerbungsgespräch ein!
Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück gehört zur niederländischen Familienkette Van der Valk mit mehr als 100 Hotels in Europa. Unser 2001 eröffnetes 4-Sterne-Hotel verfügt über 122 Zimmer, ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen und einem Bankettbereich mit 11 Räume für bis zu 450 Personen.